TigaZa

ชะคราม หรือ Seablite เป็นวัชพืชล้มลุกขนาดเล็กในดินเค็ม มักขึ้นเอง โตเองตามธรรมชาติตามป่าชายเลน และที่ที่น้ำเค็มไปถึง ... ชะครามมักมีชื่อเรียกตามท้องถิ่นหลากหลายชื่อด้วยกัน เช่น  ชักคราม ชั้วคราม ช้าคราม ส่าความ ล่าคราม และ ล้าคราม   อือออออ ... แม่น้องนางช่างมีชื่อเรียกเยอะจริง ๆ เลยนะคะ 😊 ... ....... ชะคราม เป็นวัชพืชที่ทนต่อความเค็มได้อย่างดีเลิศ มีกิ่งก้านอวบน้ำ ใบแคบยาว พองกลม ปลายแหลม มีนวลจับขาว สีเขียวอมฟ้า ใบมีรสเค็ม ออกดอกตามซอกใบ และส่วนที่นิยมนำมาประกอบอาหารกันคือใบบริเวณยอดอ่อนค่ะ ... สำหรับในประเทศไทยแหล่งที่พบชะครามมาก ๆ จะอยู่ในแถบจังหวัดสมุทรสาคร สมุทรสงคราม และเพชรบุรี เป็นส่วนใหญ่ และมีพบบ้างในบ้าง บางพื้นที่ในจังหวัดสมุทรปราการ  .... ... ชะคราม มักจะเกิดและเติบโตขึ้นเองตามธรรมชาติ พบว่าเกิดมากในบริเวณนาเกลือและตามป่าชายเลน เป็นวัชพืชล้มลุกที่พบได้ทั่วไปตามชายฝั่งทะเลที่น้ำเค็มขึ้นไปถึง  เป็นไม้ล้มลุกที่มีอายุหลายปี  เมื่อชะครามมีอายุมากขึ้นจะพัฒนาจนลำต้นมีเนื้อไม้ มีลักษณะเป็นพุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 1 เมตร ...